Favololio | La rinascita

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Il sapore autentico della rinascita è tutto qui, nell’olio Extra Vergine d’Oliva ottenuto dalla prima raccolta di Favolosa in tutto il Salento, simbolo della speranza e della ripartenza, oltre che eccellente primato per la famiglia Primiceri, che ci vede forti nel portare avanti le tradizioni del passato, i valori di un tempo e la continua ricerca agronomica.

Un risultato dal significato ancora più profondo se legato al campo in cui questo raccolto straordinario ha avuto luogo: è in questo podere, che fu di nostro padre Marco, pioniere e fondatore dell’azienda, che è stata coltivata con cura e dedizione la prima piantagione di Olive Favolosa.

In questo terreno di 5 ettari sorge anche uno spazio intriso di affetto e intimi ricordi: nella casetta di Nonno Marco, rivive forte il patrimonio dell’esperienza pluriennale che la storia della famiglia Primiceri porta avanti con passione e dedizione.

Info prodotto

Olio Extravergine di Oliva dal colore verde e dal profumo gradevolmente fruttato, con aroma di erbe e ortaggi. Ottenuto dalla prima raccolta di Favolosa nei campi di Primoljo, ha già conquistato un posto di rilievo nella scelta dell’olio EVO da portare in tavola.

Il suo sapore è fruttato medio, con leggera o media sensazione di piccante. La sua struttura corposa conferisce a questo extravergine la capacità di esaltare ogni piatto e qualsiasi abbinamento da sperimentare in cucina.

Perfetto su pietanze delicate come il pesce al cartoccio e le carni bianche alla griglia, ma anche su pomodori, bruschette e verdure grigliate.

Phone: +(39) 0833 513433
Fax: +(39) 0833 513433
via Prov.le per Supersano, 72
73042 - Casarano (LE) - Italy

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