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Primoljo partecipa al Salone del Gusto 2014

martedì 7 luglio 2015

Un nuovo modo di leggere il Salone del Gusto e Terra Madre

Grazie all’unione dei due eventi, per la prima volta i rappresentanti delle comunità del cibo si possono incontrare e intervistare tra le bancarelle del Mercato, accanto ai produttori dei Presìdi e agli espositori storici del Salone, degustando un loro prodotto nella stessa area espositiva o partecipando a un Laboratorio del Gusto. Inoltre, per raccogliere le loro riflessioni e testimonianze si può assistere alle Conferenze, anche queste aperte al pubblico, che, come i Laboratori della Terra delle precedenti edizioni, affrontano i temi cari alla rete, dalla tutela della biodiversità al diritto alla terra, dalla lotta agli Ogm al benessere animale.

Quest’anno il Salone del Gusto e Terra Madre cominciano con una grande anteprima: la cerimonia di inaugurazione della manifestazione si tiene a Torino nella serata di mercoledì 24 ottobre. Non perderla!

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